Les Délices D'épices

Gratin dauphinois

Salam Aleykoum 4 à 6 personnes: 1 kg de pomme de terre 25 cl de crème liquide 15 cl de lait 50 g de beurre 1 gousses d'ail noix de muscade sel et poivre Préchauffer le four à 180°C. Peler puis couper en fines lamelle les pommes de terre, peler la gousse...

Brick Viande hachée Vache qui Rit

Salam Aleykoum 1 paquet de feuille de brick 800 g de Viande hachée 1 boite de 12 vache qui rit 1 oignon Curry, piment de Cayenne, poivre, sel, ciboulette ou persil Huile de friture pour la cuisson Faite revenir la viande hachée, avec l’oignon émincé et...

Roulé aux fraises ( Mascarpone & Chantilly)

Salam Aleykoum Depuis le temps que je voulais faire un roulé, mais j'avais perdu ma recette de mon gâteau au roulé. Mais ce matin en me promenant sur un blog que j'aime beaucoup celui de Nina et ses délices je suis tombé sur un roulé aux fraises, bon...

Cookies au Spéculoos et Pépites de Chocolat

Salam Aleykoum Aujourd'hui je vais vous faire partagé la recette des cookies au spéculoos et pépites de chocolat j'ai pris la recette sur un blog que j'aime beaucoup http://ninaetsesdelices.over-blog.com/2014/02/cookies-aux-sp%C3%A9culos-et-p%C3%A9pites-de-chocolats.html...

Pizza Poulet Pomme de Terre Poivrons

Salam Aleykoum 1 pâte a pizza 4 ou 5 pommes de terre 1 poivrons rouge 2 blanc de poulet un pot de crème fraîche Éplucher les pommes de terre et les coupé en cube les faire revenir a la poêle avec un peu d'huile. Préchauffer le four a 200°C. En attendant...

Petit Cakes aux Pépites de Chocolat

Salam Aleykoum Pour 20 petits Cakes Environ Il vous faut : 2 gros œufs 130 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40 de sucre 130 g de beurre 50 g de pépites de chocolat Préchauffer votre four a 250°C Faire fondre le beurre. Casser les œufs les battre...

Verrines spéculoos framboise

Salam Aleykoum 6 personnes: 250 g de mascarpone 2 œufs entiers 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200 g de framboises surgelées 1 paquet de spéculoos Sortez vos framboises du congélateur et saupoudrez-les avec 30 g de sucre. Mélangez et réservez...

Mayonnaise Maison

Salam Aleykoum Plus de mayonnaise dans votre frigo, ou marre de manger la mayonnaise du supermarché. Ne bougez pas j'ai ce qu'il vous faut une Mayonnaise maison et inratable. Pour un bol 1 jaunes d'oeuf 25 cl d'huile de colza 1 c.à.c de moutarde 1 trait...

Ghribia ou Montécaos

Salam Aleykoum Je vous publie une recette toute nouvelle pour moi je me suis attaqué a faire des pâtisserie Maghrébine. Les Ghribia ou Montécaos sont des petits gâteaux sablée à la cannelle. Selon les régions vous pouvez les retrouvais de différents goûts....