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02 Jul

Pommes de Terre gratinées au four

Publié par Les Délices D'épices  - Catégories :  #Plat Chaud

Salam Aleykoum

Vous ne savez pas quoi faire au dîner vous avez un pot de moutarde qui traîne dans votre frigo. j'ai ce qu'il faut pour vous.

4 personnes

  • 4 grosses pommes de terre
  • 2 c.s de moutarde
  • 4 c.s de crème fraîche liquide
  • quelque brins de ciboulette
  • 100 g d'emmental râpé
Pommes de Terre gratinées au four

Laver les pommes de terre. Les emballer individuellement dans du papier aluminium et enfournez 40 à 60 min à 200°C dans un four préchauffé.

Une fois cuites, les tailler en deux dans le sens de la longueur, les vider délicatement dans un bol.

Écraser la chair avec 2 c.s de moutarde et 4 c.s de crème liquide, ajoutez quelque brins de ciboulette et de gruyère râpé.

garnir les pelures du mélange et parsemez de gruyère râpé.

Gratiné au four 10 minutes en mode Grill.

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